Ẩm thực Việt Nam phong phú với nhiều món ngon từ hải sản. Các món hải sản không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng. Bài viết này sẽ giới thiệu Top 10 món ăn hải sản dễ nấu cho bữa cơm gia đình.

1. Tôm Rim Mặn Ngọt

Tôm rim mặn ngọt là món ăn quen thuộc, rất đưa cơm. Vị ngọt của tôm hòa cùng nước mắm đậm đà. Cách làm đơn giản, chỉ cần tôm tươi, đường, nước mắm và tiêu.

2. Cá Kho Tộ

Cá kho tộ có hương vị đậm đà, thích hợp ăn với cơm trắng. Món ăn này được kho cùng nước màu và nước mắm. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, bạn đã có món cá hấp dẫn.

3. Mực Xào Hành Cần

Mực xào hành cần vừa giòn vừa ngọt. Kết hợp rau cần và hành lá tạo hương vị đặc biệt. Đây là món xào nhanh gọn, thích hợp cho bữa tối gia đình.

4. Canh Chua Cá

Canh chua cá là món không thể thiếu trong bữa cơm miền Nam. Vị chua thanh của me, thơm, bạc hà hòa quyện cùng cá. Món canh vừa giải nhiệt, vừa kích thích vị giác.

5. Nghêu Hấp Sả

Nghêu hấp sả rất dễ chế biến và giữ nguyên vị ngọt của nghêu. Chỉ cần rửa sạch nghêu, hấp cùng sả, gừng, ớt. Món ăn thơm ngon, nóng hổi, thích hợp ngày mưa.

6. Tôm Chiên Xù

Tôm chiên xù giòn rụm, được trẻ nhỏ đặc biệt yêu thích. Cách làm đơn giản: lăn tôm qua bột chiên xù và chiên vàng. Khi ăn chấm cùng sốt mayonnaise hoặc tương ớt.

7. Cua Rang Me

Cua rang me chua ngọt hấp dẫn với vị đậm đà khó cưỡng. Cua được làm sạch, rang cùng nước sốt me sánh mịn. Đây là món trong Top 10 món ăn hải sản thường thấy ở nhiều gia đình.

8. Cá Hấp Gừng Hành

Cá hấp gừng hành giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của cá. Gừng và hành giúp khử mùi tanh, tạo hương vị thanh nhẹ. Đây là món ít dầu mỡ, tốt cho sức khỏe.

9. Mực Nhồi Thịt Hấp

Mực nhồi thịt hấp vừa ngon, vừa bổ dưỡng. Nhân thịt băm, mộc nhĩ, nấm hương được nhồi vào mực. Sau đó đem hấp chín, ăn kèm nước mắm gừng.

10. Cháo Hàu

Cháo hàu thơm ngon, bổ dưỡng, thích hợp cho bữa tối nhẹ nhàng. Hàu được xào sơ với hành phi, sau đó cho vào cháo gạo ninh nhừ. Món ăn này tốt cho sức khỏe, đặc biệt là người già.

Lợi Ích Khi Ăn Hải Sản Thường Xuyên

Ngoài sự ngon miệng, các món hải sản mang nhiều lợi ích sức khỏe. Chúng giàu protein, ít chất béo và cung cấp nhiều omega-3. Ăn hải sản thường xuyên giúp tăng sức đề kháng và bảo vệ tim mạch.

Mẹo Nấu Hải Sản Ngon

• Chọn hải sản tươi để giữ vị ngọt tự nhiên.

• Khử mùi tanh bằng gừng, sả hoặc rượu trắng.

• Không nấu quá lâu để hải sản không bị dai.

Top 10 món ăn hải sản trên đều dễ nấu, ngon miệng và giàu dinh dưỡng. Chỉ với nguyên liệu đơn giản, bạn có thể chuẩn bị bữa cơm ấm cúng cho cả gia đình.

Nếu bạn đang tìm một địa chỉ đồ tươi sống ngon, đừng bỏ lỡ Thảo Hiền Quán. Gọi ngay hotline để đặt bàn hoặc mua với giá tốt nhất!

📍 Địa chỉ: 17 Nguyễn Đình Chiểu – Phường 9 – Thành phố Đà Lạt – Lâm Đồng
📞 Hotline: 0843.450.045 – 0945.114.944
📩 Email: thaohien.restaurant@gmail.com

👉 Thảo Hiền Quán – Hải sản tươi ngon giữa lòng Đà Lạt!