Hải sản luôn là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích hương vị tươi ngon của biển. Dưới đây là top 10 loại hải sản tươi ngon hấp dẫn nhất mà bạn không thể bỏ qua.

1. Tôm hùm – Vua của hải sản

Tôm hùm có thịt chắc, ngọt và giàu dinh dưỡng. Bạn có thể chế biến theo nhiều cách như nướng bơ tỏi, hấp bia hoặc sốt bơ chanh. Đây là món ăn sang trọng, phù hợp cho các dịp đặc biệt.

2. Cá hồi – Thực phẩm vàng cho sức khỏe

Cá hồi chứa nhiều omega-3, tốt cho tim mạch và não bộ. Bạn có thể thưởng thức cá hồi sống, nướng, áp chảo hoặc làm sashimi.

3. Cua biển – Thịt chắc, vị đậm đà

Cua biển rất giàu canxi, tốt cho xương. Những món như cua rang me, hấp bia hay lẩu cua đều hấp dẫn. Hương vị thơm ngon, bổ dưỡng sẽ khiến bạn khó quên.

4. Ghẹ – Ngon không kém gì cua

Ghẹ có vị ngọt thanh, nhiều thịt, ít chất béo. Món ghẹ hấp, sốt me hoặc nấu cháo đều rất thơm ngon. Hãy chọn ghẹ tươi sống để có chất lượng tốt nhất.

5. Bạch tuộc – Giòn ngon, hấp dẫn

Bạch tuộc có độ giòn đặc trưng, giàu protein. Những món như bạch tuộc nướng, xào cay hay hấp gừng đều được nhiều người yêu thích.

6. Mực – Dẻo dai, thơm béo

Mực là hải sản quen thuộc với vị ngọt tự nhiên. Mực nướng sa tế, mực hấp gừng hoặc mực chiên giòn là những món ngon bạn nên thử.

7. Hàu – Bổ dưỡng và quyến rũ

Hàu nổi tiếng với hàm lượng kẽm cao, tốt cho sức khỏe nam giới. Bạn có thể thưởng thức hàu sống, nướng phô mai hoặc nấu cháo.

8. Ốc hương – Loại ốc đắt giá bậc nhất

Ốc hương có vị béo, thơm mùi đặc trưng. Các món ốc hương nướng, hấp sả hay xào bơ tỏi đều rất hấp dẫn.

9. Sò điệp – Ngọt mềm, bổ dưỡng

Sò điệp chứa nhiều protein và ít chất béo. Bạn có thể chế biến thành sò điệp nướng mỡ hành, sốt bơ tỏi hoặc hấp sả.

10. Cá ngừ đại dương – Món ngon không thể bỏ qua

Cá ngừ giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Bạn có thể ăn sashimi cá ngừ, áp chảo hoặc làm salad.

Kết luận

Hải sản không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng. Hãy thử ngay top 10 loại hải sản tươi ngon trên để trải nghiệm hương vị biển tuyệt vời nhất!

Hãy liên hệ chúng tôi để thưởng thức những loại hải sản tươi ngon

HỘ KINH DOANH QUÁN ĂN GIA ĐÌNH THẢO HIỀN