Hải sản nhập khẩu chất lượng ngày càng được người tiêu dùng Việt tin dùng. Nhất là tại các thành phố lớn. Lý do không chỉ nằm ở sự tươi ngon. Mà còn nhờ vào quy trình kiểm định chất lượng nghiêm ngặt.

Vì sao nên chọn hải sản nhập khẩu chất lượng?

Hải sản nhập khẩu thường được đánh bắt ở vùng biển lạnh. Nhờ đó, thịt cá dai và ngọt hơn. Các loại như cua hoàng đế, tôm hùm Alaska, cá hồi Na Uy rất được ưa chuộng.

Ngoài ra, nguồn gốc rõ ràng giúp người tiêu dùng yên tâm hơn. Không còn lo ngại về chất bảo quản hay hàng kém chất lượng. Điều quan trọng là có giấy kiểm định cụ thể cho từng lô hàng.

Giấy kiểm định chất lượng là gì?

Giấy kiểm định là văn bản do cơ quan có thẩm quyền cấp. Nó xác nhận sản phẩm đạt tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm. Với hàng nhập khẩu, giấy này thường là bản quốc tế. Có thể bao gồm:

• Giấy chứng nhận xuất xứ (CO)

• Giấy chứng nhận kiểm dịch (Health Certificate)

• Giấy kiểm định chất lượng (Certificate of Quality)

Các loại giấy tờ này được kiểm tra nghiêm ngặt tại cửa khẩu. Chỉ khi đạt tiêu chuẩn, hàng mới được phép lưu thông.

Lợi ích của việc mua hải sản có kiểm định rõ ràng

Người tiêu dùng được bảo vệ quyền lợi. Không lo mua phải hàng đông lạnh lâu ngày hoặc hàng tồn kho. Hải sản đạt chuẩn sẽ có:

• Màu sắc tươi sáng, không tái xám

• Mùi thơm tự nhiên, không tanh hôi

• Thịt chắc, không bở

Ngoài ra, các doanh nghiệp kinh doanh cũng có uy tín hơn khi bán hàng có giấy tờ đầy đủ. Khách hàng có thể kiểm tra mã vạch, mã lô, ngày đóng gói, nơi nhập khẩu.

Những loại hải sản nhập khẩu được ưa chuộng hiện nay

1. Cua hoàng đế (King Crab)

Xuất xứ từ Alaska và Nga. Loại cua này có kích thước lớn, thịt ngọt và giàu đạm. Được vận chuyển đông lạnh cấp tốc để giữ độ tươi.

2. Cá hồi Na Uy

Được nuôi trong môi trường nước lạnh và sạch. Thịt cá hồi mềm, béo và giàu Omega-3. Đặc biệt thích hợp cho sashimi và salad.

3. Tôm hùm Canada

Thịt tôm săn chắc, ngọt và dai. Rất được ưa chuộng trong các nhà hàng sang trọng. Thường được nhập sống hoặc cấp đông nguyên con.

4. Bào ngư Úc

Là loại hải sản cao cấp, có giá trị dinh dưỡng cao. Được đánh giá là “siêu thực phẩm” của đại dương.

5. Hàu Nhật Bản

Thịt hàu sữa béo ngậy, ngọt và ít tanh. Phù hợp để nướng mỡ hành, ăn sống cùng chanh hoặc mù tạt.

Lưu ý khi chọn mua và sử dụng

• Không nên mua hải sản có dấu hiệu chảy nước hoặc bị mềm nhũn

• Ưu tiên loại còn nguyên con, đóng gói kín, có tem kiểm định

• Bảo quản ở ngăn đông dưới -18 độ C

• Rã đông đúng cách trước khi chế biến để giữ hương vị

Hải sản nhập khẩu chất lượng là lựa chọn thông minh cho người tiêu dùng hiện đại. Đặc biệt khi có giấy kiểm định rõ ràng, bạn hoàn toàn yên tâm về độ an toàn. Đừng ham rẻ mà mua hàng trôi nổi không nguồn gốc. Hãy lựa chọn thông minh để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.

Nếu bạn đang tìm một địa chỉ đồ tươi sống ngon, đừng bỏ lỡ Thảo Hiền Quán. Gọi ngay hotline để đặt bàn hoặc mua với giá tốt nhất!

📍 Địa chỉ: 17 Nguyễn Đình Chiểu – Phường 9 – Thành phố Đà Lạt – Lâm Đồng
📞 Hotline: 0843.450.045 – 0945.114.944
📩 Email: thaohien.restaurant@gmail.com

👉 Thảo Hiền Quán – Hải sản tươi ngon giữa lòng Đà Lạt!