Top 10 Loại Hải Sản Tươi Ngon Nhất Bạn Nên Thử Một Lần Trong Đời

Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực biển, đừng bỏ qua danh sách 10 loại hải sản tươi ngon nhất dưới đây. Mỗi loại đều mang một hương vị riêng biệt, xứng đáng để bạn thử ít nhất một lần trong đời.

1. Tôm hùm – Vua của các loại hải sản

Tôm hùm là loại hải sản đắt đỏ nhưng rất đáng để thưởng thức. Thịt tôm hùm chắc, ngọt, chứa nhiều protein và khoáng chất. Bạn có thể chế biến tôm hùm hấp, nướng phô mai hoặc nấu cháo.

2. Cá ngừ đại dương – Thịt đỏ, giàu omega-3

Cá ngừ đại dương có thịt đỏ tươi, rất giàu omega-3 tốt cho tim mạch. Món sashimi cá ngừ được ưa chuộng nhờ vị béo ngậy và thanh mát. Ngoài ra, cá ngừ cũng rất ngon khi kho hoặc áp chảo.

3. Cua hoàng đế – Đặc sản quý hiếm từ biển lạnh

Cua hoàng đế nổi tiếng với phần chân to và thịt nhiều. Vị cua ngọt, dai, rất hấp dẫn. Đây là loại cua thường được hấp hoặc nướng để giữ trọn vị ngọt tự nhiên.

4. Mực ống – Ngon miệng, dễ chế biến

Mực ống tươi có màu trắng ngà, thịt giòn và ngọt. Bạn có thể chế biến mực xào, nướng, hay chiên giòn. Món mực nướng muối ớt đặc biệt được yêu thích trong các buổi tiệc nướng.

5. Hàu sữa – Mềm, béo và bổ dưỡng

Hàu sữa sống có vị ngọt, béo ngậy và rất giàu kẽm. Đây là món ăn được xem là “thần dược” cho phái mạnh. Bạn có thể ăn sống với mù tạt hoặc nướng phô mai thơm lừng.

6. Sò điệp – Mềm mịn và hấp dẫn

Sò điệp là loại hải sản có phần thịt trắng mềm, vị ngọt thanh. Món sò điệp nướng mỡ hành hay sốt bơ tỏi đều rất được ưa chuộng. Ngoài ra, sò điệp còn được dùng trong các món salad cao cấp.

7. Bạch tuộc – Giòn dai, đậm đà hương vị

Bạch tuộc là nguyên liệu phổ biến trong các món nướng và xào. Thịt bạch tuộc giòn sần sật, dễ thấm gia vị. Bạn có thể thử món bạch tuộc nướng sa tế hoặc lẩu bạch tuộc cay Hàn Quốc.

8. Cá hồi – Thịt mềm, béo ngậy

Cá hồi là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, chứa nhiều omega-3 và vitamin D. Loại cá này có thể ăn sống, nướng, áp chảo hoặc làm sushi. Thịt cá hồi mềm, béo, tan ngay trong miệng.

9. Ghẹ – Thịt chắc, giá hợp lý

Ghẹ là lựa chọn thay thế cua rất được ưa chuộng. Thịt ghẹ ngọt, chắc và ít béo. Bạn có thể hấp, rang me hoặc nấu lẩu. Ghẹ xanh và ghẹ đỏ là hai loại phổ biến nhất tại Việt Nam.

10. Tôm sú – Phổ biến, dễ ăn

Tôm sú là loại hải sản quen thuộc nhưng không thể thiếu trong danh sách này. Thịt tôm sú chắc, ngọt và ít tanh. Tôm sú nướng, hấp bia hay chiên giòn đều ngon tuyệt vời.

Hải sản không chỉ ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Việc lựa chọn và thưởng thức các loại hải sản tươi ngon sẽ giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn. Hy vọng danh sách 10 loại hải sản trên sẽ giúp bạn có những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Hãy thử ít nhất một lần để cảm nhận trọn vẹn hương vị của biển cả!

Hãy chọn hải sản tươi, chế biến đúng cách và kết hợp ăn uống lành mạnh để có trái tim khỏe mạnh hơn mỗi ngày.

Nếu bạn đang tìm một địa chỉ đồ tươi sống ngon, đừng bỏ lỡ Thảo Hiền Quán. Gọi ngay hotline để đặt bàn hoặc mua với giá tốt nhất!

📍 Địa chỉ: 17 Nguyễn Đình Chiểu – Phường 9 – Thành phố Đà Lạt – Lâm Đồng
📞 Hotline: 0843.450.045 – 0945.114.944
📩 Email: thaohien.restaurant@gmail.com

👉 Thảo Hiền Quán – Hải sản tươi ngon giữa lòng Đà Lạt!