Mực – Bạch tuộc tươi ngon, giòn ngọt, giá cạnh tranh

Mực – Bạch tuộc là 2 loại hải sản được rất nhiều khách hàng ưa chuộng. Với đặc trưng giòn, dai và có độ ngọt đậm, bạch tuộc và mực được chế biến đa dạng món ăn. Thảo Hiền hiện cung cấp đa dạng các loại mực và bạch tuộc tươi ngon, chất lượng hàng đầu, là điểm đến lý tưởng cho các khách hàng khi có nhu cầu.

Điểm khác nhau giữa mực, bạch tuộc

Bạch tuộc và mực là 2 loại hải sản khác nhau, với những đặc điểm riêng

Mực và bạch tuộc đều là loại hải sản thân mềm, có hình dáng, hương vị khá giống nhau. Tuy nhiên, chúng thuộc 2 loài và có nhiều sự khác biệt. Dưới đây là chi tiết những điểm riêng .

Giá trị dinh dưỡng từ mực, bạch tuộc

Mực và bạch tuộc đều là những nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều chất quan trọng cho sức khỏe con người. Trong 2 loại hải sản này, có các thành phần dinh dưỡng như:

• Protein: Mực và bạch tuộc chứa lượng protein cao, giúp xây dựng và duy trì cơ bắp, mô tế bào, và hệ thống miễn dịch. Protein cũng hỗ trợ sự phát triển toàn diện và tăng cường sức kháng.
• Vitamin B12:Cung cấp nguồn vitamin B12 lớn, quan trọng cho sức khỏe tinh thần, chức năng thần kinh và hệ tiêu hóa.
• Selen: Mực cung cấp selen, một khoáng chất có tác dụng chống oxi hóa, hỗ trợ hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch.
• Vitamin B6: Vitamin B6 trong 2 loại hải sản này giúp tham gia vào quá trình chuyển hóa protein, carbohydrate và chất béo, đồng thời hỗ trợ chức năng thần kinh.
• Kali: Mực, bạch tuộc cung cấp kali, một khoáng chất cần thiết cho cân bằng điện giải và chức năng tim mạch.
• Omega 3: 2 loại hải sản này là một nguồn tự nhiên của axit béo omega-3, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, hỗ trợ chức năng não bộ và khả năng chống viêm nhiễm.

Mực, bạch tuộc làm món gì ngon?

Chế biến được đa dạng món ngon hấp dẫn

Mực và bạch tuộc có thể chế biến được rất nhiều cách. Các món ăn làm từ 2 loại hải sản này sẽ mang đậm hương vị biển cả, có thể hấp, chiên, nướng, xào, ăn lẩu…

• Hấp

Một cách chế biến đơn giản, không cầu kỳ. Bạn chỉ cần cho 2 loại hải sản này hấp cùng bia và sả. Mùi thơm nức mũi cùng vị ngọt, giòn đặc trưng sẽ vô cùng cuốn hút.

• Nướng

Ướp một chút gia vị, sa tế và cho lên nướng. Mùi thơm đặc trưng chắc chắn sẽ khiến bạn thổn thức. Chế biến xong chỉ cần chấm cùng chút nước chấm hải sản cay cay, chua chua… vô cùng hấp dẫn.

• Xào

Xào bạch tuộc, xào mực, bổ sung vào thực đơn cho mâm cơm gia đình. Hương vị ngọt tươi, giòn sần sật, ăn cùng cơm nóng khiến cả nhà ai cũng mê.